Kokosiniai sausainiai: lengva, paprasta, gardu

Jeigu norite pasilepinti, išsikepkite kokosinių sausainių pagal Eglės L. receptą. Jie puikiai tiks su popietės kava ar arbata. Lengva, paprasta ir gardu. 

Kokosiniai sausainiai 

Reikės:

210 g kokosų drožlių

50 g miltų

50 g miltelinio arba įprasto cukraus

50 g aliejaus

3 kiaušinių

1 citrinos žievelės 

Kaip gaminti 

Kiaušinio baltymus gerai išplakame su cukrumi. Toliau po truputį plakant baltymus pilame aliejų. Kai supilame aliejų, dedame kiaušinio trynius. 

Kokosų drožles sumaišome su miltais ir citrinos žievele. Supilame į baltymų masę ir viską išmaišome.

Rankomis formuojame rutuliukus ir išdėliojame ant kepimo popieriumi padengtos skardos. 

Kepame 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje, kol gražiai apskrunda – apie 15-20 min. 

lrytas.lt informacija