Tinginių koldūnai: gardus ir greitas receptas sukėlė tikrą audrą

Šiandien jūsų teismui – patys tikriausi tinginių koldūnai, kurie internete sukėlė tikrą audrą!

Jokių ilgų valandų virtuvėje, jokio miltuoto stalviršio, tai – tikras išsigelbėjimas, kai norisi greitai, sočiai ir skaniai. Receptas labai paprastas, tad pavyks absoliučiai kiekvienam. Ar jau bandėte šį interneto hitą, ar vis dar liekate ištikimi tradiciniams koldūnams?

Reikės:

0.5 kg. smulkintos kiaulienos (tiks ir kt. smulkinta mėsa ar faršas ), 1 kiaušinio, 1 svogūno, maltos mėsos prieskonių, pipirų ir druskos

Koldūnų gaminimo eiga:

Į smulkintą kiaulieną įdėjau tarkuotą svogūną, įmušiau kiaušinį, pagardinau prieskoniais ir gerai išmaišiau. Iš masės formavau nedidelius rutuliukus. Paruoštus rutuliukus po kelis sudėjau į kiaurasamtį ir trumpam panardinau į vandenį, paskui apvoliojau miltuose, paskui vėl panardinau į vandenį, vėl į miltus ir t.t. tai kartoti 4 – 5 kartus. Į puodą su verdančiu vandeniu sudėjau paruoštus rutuliukus, įmečiau kelis lauro lapelius, kelis juodųjų pipirų žirnelius pagardinau druska ir viriau koldūnus jiems iškilus į paviršių ~ 6 – 8 min. Patiekiau koldūnus su grietine. Apsivalgymas ir ne kitaip! Skanaus!

lrytas.lt informacija