Pietūs viename puode: sotus, gardus ir greitai paruošiamas troškinys su mėsos kukuliais

Ingredientai: 

3 morkos

2 paprikos

4 skiltelės česnako

1 svogūnas

šlakelis alyvuogių aliejaus

4 bulvės

450 g kalakutienos faršo

2 šaukštai nevirtų ryžių

1 kiaušinis

1 šaukštelis vištienos prieskonių

druskos ir pipirų pagal skonį

1 šaukštas pomidorų pastos

daržovių sultinio 

Kaip gaminti 

Puode šlakelyje aliejaus pakepiname tarkuotas morkas, smulkintus svogūnus, paprikas. Sudedame smulkintus česnakus. Kai daržovės suminkštėja, dedame kubeliais pjaustytas bulves. Į kalakutienos faršą dedame kiaušinį, nuplautus ryžius, vištienos prieskonius, pipirus, druską ir išmaišome. Formuojame graikinio riešuto dydžio kukuliukus. Dedame į puodą. Užpilame sultiniu (kad vos vos apsemtų viską) ir troškiname 25–30 min. ant vidutinės kaitros. Likus 5 min. iki troškinimo pabaigos įdedame pomidorų pastos ir išmaišome. Baigiame troškinti. „Samčio užrašai“ 

lrytas.lt informacija