Interneto sensacija: šventinis tinginys su spanguolėmis ir kūčiukais – nepalieka abejingų

„Gal galima šį pyragą pavadinti Kalėdiniu tinginiu?“, – klausia sertifikuota mitybos specialistė Gabija Žaro. Savo „Facebook“ paskyroje trumpą vaizdo įrašą su šventiniu receptu patalpinusi moteris per dvi dienas sulaukė virš 750 tūkst. peržiūrų.

Gabija sutiko receptu pasidalinti ir su Lrytas skaitytojais: „Labai skanu, būtinai išbandykite!“

Pyragui paruošti reikės:

200g mažų kūčiukų; 100g džiovintų spanguolių; 100g balto šokolado; 200g sviesto; Pusės mažos skardinės kondensuoto pieno, apie 130g; 360g varškės; Šaukštas aguonų.

Gaminimas:

Garų vonelėje ištirpinkite sviestą, baltą šokoladą ir kondensuotą pieną. Maišykite, kol masė taps vientisa. Tada palikite ją apie 10 minučių pravėsti. Atskirame dubenyje sumaišykite kūčiukus, džiovintas spanguoles ir aguonas. Į pravėsusią šokolado ir sviesto masę sudėkite varškę ir sutrinkite maisto trintuvu, kad gautųsi glotni, kreminė konsistencija..

Paruoštą varškės masę supilkite ant kūčiukų, spanguolių ir aguonų. Gerai išmaišykite, kad viskas tolygiai pasiskirstytų. Masę sudėkite į norimą formą, gerai suspauskite ir dėkite į šaldytuvą. Laikyti reikia bent 3 valandas, o geriausia – per naktį. Tinginiui sustingus, supjaustykite ir mėgaukitės šventiniu desertu! 

lrytas.lt informacija